先週解禁になった郡上の鮎漁。今年は東京・豊洲市場に初めて郡上鮎が出荷されました。

「郡上鮎」豊洲へ初出荷/岐阜新聞Web

今週末開催の郡上おどりin青山でも話題になりそうです(*^_^*)

そんな郡上鮎は昔からいろんな漁法で獲られてきました。

縄張り意識が強い鮎に釣り針をつけて(おとり鮎)おびき寄せる友釣り。

川に入って網を投げ入れる手投げ網漁。

夜の川で網を張り、寝ている鮎を起こして網に入れる夜川網漁。

川の中に足場を組んですのこを張り、流れに乗ってきた鮎を獲るやな漁。などなど

このうち友釣りは郡上でもポピュラーな漁法で昔から専用の道具が作られています。

よくしなって丈夫な竿、傷つきやすい鮎の皮膚の負担を減らすタモとびく。

博覧館にはそんな鮎漁に使われた道具たちも展示しています。

郡上の美味しい鮎を楽しみつつぜひその歴史にも触れてみてください！