今は何でも毎日が記念日になっています。 ちなみに今日は「ミツバチの日」です。なぜミツバチの日かというと・・・、　「３（ミツ）８（ハチ）」　だからだそうです。 驚きのダジャレ決着でした。   塩麹の次に蜂蜜味噌が流行るそうです。蜂蜜１に対し味噌２の割合で混ぜるだけで簡単万能調味料に早変わりだそうな。 春を運ぶ蜜蜂も唸るの食材を一度ご賞味下さい。 花粉舞うこの季節に内容関係ないですがささやかな良いニュースになれば幸いです。 ※画像は信州「はちみつ屋」のはちみつ味噌です。郡上市でも取り扱ってほしいですね。